Gestione ordini, menù digitali e logistica eventi per la tua azienda di catering.
Il catering gestisce eventi complessi con menù personalizzati, allergeni da tracciare, logistica di trasporto e personale da coordinare. Preventivi a mano, conferme via email e organizzazione su carta generano errori costosi. La digitalizzazione porta precisione, efficienza e un servizio che stupisce i clienti.
Il cliente compone il menù online scegliendo antipasti, primi, secondi, dessert e beverage. Il sistema calcola il prezzo per persona, genera il preventivo e lo invia per approvazione digitale.
Registra allergie, intolleranze e preferenze alimentari di ogni ospite. La cucina riceve automaticamente le varianti da preparare, con etichette chiare per ogni piatto speciale.
Pianifica trasporto cibo, allestimento buffet, attrezzature necessarie e smontaggio. Checklist per l'autista e per il team in loco: nulla viene dimenticato, nemmeno il mestolo del risotto.
Coordina camerieri, cuochi e barman freelance con disponibilità digitale, assegnazione turni e comunicazione di briefing pre-evento. Contratti e pagamenti gestiti dal portale.
Mostra i tuoi eventi migliori con foto, menù realizzati e testimonianze. Modulo di richiesta preventivo con data, numero ospiti e tipologia evento che ti porta lead qualificati.
Calcola il food cost per piatto e per evento. Confronta preventivato vs consuntivo, identifica le voci più costose e ottimizza i margini senza sacrificare la qualità.
L'azienda gestiva 8 eventi al mese con fogli Excel e telefonate. Con il configuratore menù, la gestione allergeni digitale e la logistica pianificata, ora gestisce 12 eventi al mese, ha azzerato gli errori su allergie e intolleranze e il food cost è sceso del 15% grazie al calcolo preciso delle porzioni.
Menù configurabili, logistica e food cost: strumenti digitali per eventi impeccabili.
Operiamo in tutto il Veneto.
oppure chiamaci: 329 421 6315